Wij Nederlanders zijn echte koffieliefhebbers. Bij menigeen hoort koffie bij ons ochtendritueel om de dag goed te starten. We hebben onze koffiebonen met zorg uitgezocht, en geïnvesteerd in onze koffiemachine. We willen de beste kwaliteit om te kunnen genieten van een heerlijk kopje verse koffie. Maar wist je dat je machine regelmatig ontkalken belangrijk is voor een goede kwaliteit van je koffie? Wanneer kalk zich opbouwt in de machine, kan je koffie zuur gaan ruiken en bitter proeven. Daarnaast wordt de koffie ook minder goed warm, omdat de verwarmingselementen minder goed kunnen werken. Dit zijn tekenen dat het de hoogste tijd is om je koffiemachine te ontkalken. Er zijn verschillende huismiddeltjes die je hiervoor kunt gebruiken zoals azijn of citroenzuur, maar over het algemeen gebruik je een ontkalker die je machine volledig kan reinigen.
Hoe wordt verkalking veroorzaakt?
Een gemiddeld kopje koffie bestaat voor ongeveer 99% uit water. Water bevat mineralen zoals magnesium en calcium. Aangezien er veel water door de machine heen gaat, vormt zich op den duur verkalking. In hoeverre dit gevormd wordt, hangt ook af van het soort water waar gebruik van wordt gemaakt. Met ‘hard’ water wordt er sneller kalk gevormd, omdat dit uit meer mineralen bestaat. Met een waterfilter kun je het water ‘verzachten’ zodat het minder mineralen bevat. Zo hoef je je apparaat minder vaak te reinigen. Daarnaast bevat koffie veel oliën die zich ophopen in je machine. Dit geeft een ranzig residu wat de kwaliteit van de koffie in sterke mate beïnvloedt. Door je machine regelmatig schoon te maken zorg je dat deze koffie oliën verwijderd worden. Hierdoor kun je weer genieten van een verse bak koffie.
Hoe vaak moet ik mijn koffiemachine reinigen?
Iedere machine is anders, maar over het algemeen is het aan te raden je koffiemachine om de 3 maanden te ontkalken. Gemiddeld worden er in een huishouden in deze tijd 400 kopjes koffie gezet, waardoor kalkvorming zich opbouwt. In sommige machines is er een automatische sensor ingebouwd die een signaal geeft wanneer het tijd is om te ontkalken. Indien je dit niet hebt dien je dus zelf bij te houden wanneer het weer tijd is om te ontkalken. Je koffieapparaat ontkalken is binnen een paar minuten al gebeurd. Je hoeft alleen het reservoir vol te laten lopen met water en een ontkalker van waterfilterwinkel.com toe te voegen. Dan laat je dit door het apparaat lopen en wordt de kalk verwijderd. Zo kun je er weer even tegenaan en ben je verzekerd van verse koffie om de dag goed te beginnen!